Delirios de una cocinera inexperta :(

Siempre me ha interesado convertirme en vegetariana, desde que descubrí que se podía hacerlo (no es por disculparme pero realmente viviendo en una ciudad petrolera como Minatitlán en donde todo es tan estandar y promedio, no se ve por ahi gente pensando y viviendo diferente).

Por desgracia y falta de voluntad no lo fui por muchos años, de cierta foma influia que mi madre cada vez que le decia "Ma, ya esta decidido seré vegetariana", mi madre me decia "ok *con una cara de extrañesa a mas no poder*" y en la comida me servía un bistec con ensalada. ¬¬

Debo reconocer que no lo hacia apropósito *creo* solo se le olvidaba mi sentencia o creia que no era lo suficientemente nutritivo en mi "etapa de crecimiento" .

¿Mis razones?realmente nunca he sido amante de la carne como tal y MUCHO MENOS de comer animales exóticos, eso no me parece nada aceptable , ya suficiente daño hemos hecho a los animales desde nuestra existencia, no hace falta explotarlos más. Aunque no tenga fé en ninguna religión en específico, realmente creo en el respeto a la vida, y AUN MÁS en los seres más inteligentes de este planeta:los animales.

Pero buee... despues de 3 años de vivir lejos de casa y con una vida más solitaria ¡por fin! se me ha dado ser ovolactovegetariana, (haja!... huevos, derivados lacteos, vegetales y frutas). Sin embargo ahora me encuentro ante una pequeña dificultad u.u

¡¡Ya me canse de las mismas recetas!!

Jajajaja SIIIIIIIIIII, Así de desesperada estoy que publico un post en mi blog de mis escasas recetas vegetarianas :(
Calabacitas, purés, enchiladas, enfrijoladas, tostadas, papas con rajas*mm q rico! xD*...bueno!..me encantan ¡si!,pero siempre es lo mismo, la verdad mis opciones se repiten mucho ne-ce-si-to nuevas recetas, me urgen!, busco en internet, en las tiendas recetarios especiales y bueno...ahi le hago la lucha,
asi que, bueno no hace falta resaltar que ¡se aceptan sugerencias! xD